今天去ASAMI家做麵包~
早上先去銀行存錢跟補摺
又匆匆忙忙的趕去馬橋的不動產簽約
所以到達ASAMI家時已經快一點了
小錙在家裡都用電鍋烤麵包
據說用電鍋烤麵包又簡單又方便
小錙還自備了刮刀,電子磅秤(很專業)
高筋麵粉,發粉,糖,奶油丟到鍋子裡伴一伴
再用手揉一揉(如下圖)
--->小錙的手
我們一開始用電鍋發酵
可是ASAMI家的電鍋跟小錙家的電鍋不一樣,
所以發酵的程度很難掌握
就在大家摸來摸去的時候
突然發現ASAMI家的烤箱很讚
就臨時變更,
改成用烤箱來做
所以到了4點多
好吃的麵包就出爐了
非常扎實的麵包,
塗上果醬之後很香很好吃
我們試了塗起士醬,大蒜醬,奶油~
各有各的風味
我喜歡奶油口味
小錙跟asami都一致認為起士口味是絕品~
香味四溢到愛吃的吉娃娃"七比"都流口水
附上一張睡死了的妹妹圖!
回到家馬上去超市雪拼發粉跟高筋麵粉,
現在一邊寫部落格一邊等發酵
好吃的麵包~
おいしくな~れ~!!
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